ボーモン・デ・クレイエール ヨハン氏を囲んでメーカーズランチ

シャンパーニュの生産者、ボーモン・デ・クレイエールよりヨハン・ジェンドロン氏をお招きしてのメーカーズランチを西洋御料理 東洋軒さんで開催しました。

ヨハンさんはボーモン・デ・クレイエール唯一のエクスポートマネージャー。

つまりです・・・世界を1人で飛び回っている訳です。

なんと家にいるのは年間で3週間だけなんだそうです。いや、そりゃ大変・・・。

6人のソムリエの皆様にお越しいただきました。

非常に有意義な時間となりました。

やっぱりじっくり生産者と話す時間はいいですね。

貴重な滞在時間のヨハンさんにはこの後少し休んでいただかないと！

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