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2017-01-18 08:07:24

寒い日には韓国料理 美成家

テーマ:★食:青山・赤坂・虎ノ門

赤坂見附には実にレストランが多いです。

それでもランチは人気店だとなかなか入れないのはここにはビジネスマンが多くいるからです。

お陰で価格競争が激しい点もあり、外苑前にいた頃より安い。

こんな寒い日はあったかいものが食べたいですね。

でもラーメンは太るし・・・と思っていたらうってつけがこちら。

美成家という韓国料理店です。

 

いつも満席なのですが、たまたま出てきたお客さんと入れ違いになったので入れました。

 

チゲ・・・やっぱりいいですね。ランチはこれに限ります!

韓国料理ってほとんど食べませんけどここはいいです。

 

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2017-01-17 08:20:46

なんともリーズナブルで素晴らしいビストロ、Aux delices de dodine

テーマ:★食:銀座・新橋・東京

ずっと興味があったお店にようやく。

ランチは普段1000円なのにものすごいボリュームがありしかもおいしいと評判のお店。

ランチタイムではありましたが、常連さんにご一緒頂いたので一部夜のメニューも入れていただき、ワインもたっぷり飲みました。

まず前菜は今やどこでも定番となってきたシャルキュトリー盛り合わせ。

でも同じシャルキュトリーでもモノが違います。

しかもこの量!!

そして鱈の白子オーブン焼きはエスカルゴのように。

サザエなど食感の近いものをこれでやるところは多いですが白子は初めてです。

食感は違えどこれはこれで美味しいです。

そしてシェーブルチーズを乗せたサラダ。

良いシェーブルは独特の香りがたまらない香りになるのでオーブンで焼いてもおいしいですね。いや、むしろこの方が。

そしてこのお店のスペシャルテでもある豚肉。

ローストが最もおいしい食べ方だと思っていますが、豚にはずれなしの中でも最上位に来るほどおいしいしボリュームたっぷりでした!!

 

ワインは何種類飲んだか覚えていません・・・。でも注ぎ方で味が変わるのを色々勉強させて頂きました!

 

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2017-01-16 08:04:37

ゴールド会員がすごい!!ワインホールグラマー

テーマ:★食:品川・五反田・三田

ワイン愛好家の方々が集まる会に参加させて頂いてきました、田町にあるワインホールグラマーさん。

こちらのお店がすごいのはゴールド会員の制度です。

10回以上通って、ボトルを毎回頼んでいるとゴールド会員に昇進できるそうなのですが、通常と比べてワインの値段がぐぐぐっと下がります。

 

殆ど利益なしでやっている、というくらいのお値段です。

画期的なやり方です。(というか本当に利益あるのでしょうか?)

 

食事もおいしいし高くありませんからそこそこのワインを1人1本ずつ飲んだのに4000円程度でした。

 

驚きです・・・。

 

ゴールド会員目指さないと!!

 

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2017-01-12 08:08:47

1人で行きたいバーもある フォノシート

テーマ:★月島・築地・新富町

我が家の真隣にはいつも色々話してくれるバーがあります。

誰かと話したいときには最適なバーで、1杯だけ飲むのに本当にいい時間。

ま、1杯で終わらないのですが。

 

でも時として1人で邪魔されずに飲みたい夜もあります。(あんまりないけど)

そんなときはここ。

フォノシートさんというバー。

ここはお客さんがどういう状態かを察知して知っている人が来てもそっとしておいてくれたりします。

素敵なバーです。

 

むしろ常連になりたい。そして同じメーカーズマークのソーダ割を2軒続けて飲みましたが、おいしい。氷の触れる面積、ステアの仕方、そんなことでも味は大きく変わるわけですね。

 

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2017-01-11 08:11:39

焼肉を少し食べたいときに最高の山形山

テーマ:★月島・築地・新富町

昔はがっつり肉の質なんてどうでもよくて量を食べたい時代がありました。

いや、そこそこの質は求めるのですがタレをたっぷりつければわからないや!って思ってた時代です。

今はおいしい部位を少しだけ食べれれば満足です。

最近はほぼ食べれなくなった生肉。こちらはちゃんと認定を受けているので食べれます。

久々のユッケ。

そして厚切りのタン。

ハラミがなかったので贅沢にもトモ三角を。

 

これで十分!!(嘘です。もうちょっと食べました)

 

でも焼肉はただおなか一杯にするものではありませんね。良い肉を少量、これがベストです。

 

月島は焼肉の激戦区なので当日でも何とか入れるこちらのお店は嬉しい限りです。おいしいですし。

 

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