☆JEAN-PAUL HÉVIN☆

アイスクリームにショコラムースを合せたグラスデザート。
ムース グラッセ キャラメル ポワール
エクアトゥル ベースのショコラムース、キャラメル風味のアイス、
マスカルポーネクリームと洋梨とキャラメルのソースを重ねたデザート。

濃厚なジャンポールエバンのショコラが軽くいただけるので暑い日にもピッタリ
ちょっとイライラした時に上質なショコラが癒してくれます。