ペルー風刺身 Cebiche

暑い日が続いてますね。

食欲不振になることも。。。

暑い夏にペルー風刺身セビチェを作ってみた。

甘辛酸っぱい野菜たっぷりのソースで食べる。

さっぱり食べられるのでペロリと完食。