さくらちゃんにドレッシング覚書

★万能しょうゆだれ★

　・ しょうゆ・・・・・・・・・・・1/2カップ

　・ 胡麻油・・・・・・・・・・・大さじ１

　・ 砂糖・・・・・・・・・・・・・小さじ１

　・ 粗びき粉唐辛子・・・・大さじ１

　・ すりごま・・・・・・・・・・大さじ１

　・ にんにくすりおろし・・小さじ１

　・ ネギみじん切り・・・・・大さじ２

全部混ぜ合わせてタッパーなどに入れておく

冷蔵庫で１カ月ほど保存可能

作っておくと便利だよ！

これを使って、ドレッシングを作るよ

★サラダドレッシング★

　・　上記のしょうゆだれ・・・・・大さじ１

　・　酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１と1/2

　・　ごま油・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2

　・　レモン汁（あれば）・・・・・・少々

私が良く作るのは

ちぎったサニーレタス、きゅうりの千切り、玉ねぎスライス（極うす）

上に豆腐を乗せて

その上からドレッシングをかけてる

焼いたお肉を乗せる場合は

肉を焼く時点で焼肉のたれなんかで

少し味をつけておく方が

旦那さま好みになるかもだね！

ちなみに使ってる粉唐辛子は

こんなのだよ

カルディーみたいな輸入調味料置いてある店にあるはず

万能しょうゆだれの他の使い方なんかも

又、言うね～