今日は巻き巻きづくしぃ~っ♪
皆さぁ~ん、おはようございますぅ~っ
今日はのお弁当は、そう…
家弁付きぃ~っо(ж>▽<)y ☆
・豚肉の野菜巻き焼き
・肉じゃが
・チーチク巻き巻き
・大葉入り卵焼き
・ピーマン即席塩もみジャコ和え
・ミニトマト
・レタス
・水菜とオニオンスライスのサラダ
・白米Onlyご飯withwith自家製梅干し(白梅)1/2
先日牛の八幡巻きを朝から必死で巻き巻きしたばかりだけど、今日は豚コマで同じく必死で巻き巻きよぉ~っ
前も思ったんだけど、薄切りとかより小間切れの方が手間がかかるけど、お弁当としては食べ易いという事が判明っ
…ということで、これからも必死で延ばし巻き作業、頑張るわよぉ~っ
豚肉の野菜巻き焼きは、お馴染みオレペnetのレシピなんだけど、私はアスパラと人参でっ
これ、照り焼き風の味付けなんだけど、冷めた時の味が丁度良く、お弁当には最適だと思ったわっ
こちら相方目線~っ
お義父さんの曲げわっぱにしてから、凄く多く感じると言ってるんだけど、お義父さんの曲げわっぱは中に漆が塗ってあったりするから、ちょっと重いのよねっ
だから多いと思うんじゃないかと思ったけれど…
やっぱり大きいぃ~っ(><;)!!!
2つ一度に作った事は無かったので、今日改めて大きさの違いを再確認っ
チーチク巻き巻きは相方の方だけで、私の方には切れ端しか入ってないんだけど、前の曲げわっぱだったら絶対に入りきらなかったという事ねっ
こりゃ相方も多いって言うはずだわぁ~っ
…ということで、もうちょっと量を加減しないといけないわねっ
さてさて、今日も爽やかな良いお天気の朝を迎えたわねぇ~っ
またまた暑い1日になりそうだけど、夜からちょっと下り坂みたいだから、今日はお天道様を満喫しましょぉ~ねっ
それでは、皆様、本日も良き1日をぉ~っ
【参考レシピ】
・オレンジページnet 「豚肉の野菜巻き焼き」