『筋肉痛対抗料理ぃ～っ！ 【その１】』

本日のお弁当は「こちら」でUp済みですっ

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今朝のお弁当の時も書いたけれど、ボーリング＆ダーツをやって以来、身体がボロボロな私ぃ～っ

筋肉痛自体はやってる最中から出てきたくらい反応は早かったので、3日後位に出るご老体では無いって事ねぇ～と喜んでいたのも束の間…

筋肉痛が取れないぃ～っ(＞＜;)

筋肉痛やらこむら返りやら、寝違えみたいのが立て続けに起こってる状態なんだけど、そんな状態でも何か出来る物と作ったのがこちらっ

麻婆豆腐ぅ～っо(ж＞▽＜)ｙ ☆

結構久々の登場かしらっ

麻婆豆腐は、目指せ、随息居！　おうちで麻婆豆腐ぅ～♪で一時期かなりはまってたものの、最近はもっぱらガッテン流一辺倒になっちゃって、向上心が無くなってるわね…、マズイマズイ…

こちらは相方作の餃子スープぅ～っ

こうやって仕事で疲れて帰って来ても、一緒にキッチンに立ってチャチャッと手伝ってくれる相方を持つ私は幸せ者ですぅ～っ

それにしても、この金曜日のメニュー。
何と麻婆豆腐とこの餃子スープのみぃ～っ

相方が思っていたより早く帰宅したのと筋肉痛で、何とも簡単で質素な食卓になりましたとさっ

今回は豚ひき肉がいつもより多めぇ～っ

金曜日だから翌日もお弁当用に使えないし、使い切らないといけなかったのよぉ～っ

そして麻婆豆腐といえばやっぱり…

ON　THE　RICEぅ～っ(*￣Oﾉ￣*)

ガッテン流レシピでは、トウバンジャン大さじ1.5、甜麺醤大さじ1+1/3使うんだけど、相方にはちょっと辛い模様っ

こちらオリジナルレシピでは油大さじ7杯も使うんだけど、この量の油が辛さをまろやかにしてくれるのよねぇ～っ

最近は食べるラー油がはやってるし、たまにはこれ位使っても良い気はするわっ

私は豆板醤も油もオリジナルよりちょっと少なめで作ってますっ

これからは金曜から昨日までの対筋肉痛料理ぃ～のオンパレードをお楽しみ下さいっ

ショックGメン参上っ(-_★)！