『今宵はニラが主役ぅ～っ♪』

昨日は見るブログ見るブログ、餃子や焼売等々中華が多くて、何だか気分は中華ぁ～っ

実家から父が作った無農薬ニラが売る程あったので、ニラ尽しにしてみたわっ

私は大の海老好きなので、ブラックタイガーをゴロゴロ入れてみましたぁ～っ

いつもは焼き餃子にする事が多いんだけど、市販の餃子の皮でも水餃子なかなかイケルわねっ

調味料Aで作るタレがこれまた美味しかったんだけど、Bとして書いてある餃子に入れる調味料、これ多すぎるんじゃないかしらねぇ～っ

私は食材は全部倍の量で作ったんだけど、何だか調味料が多すぎる気がしたので、調味料Bだけは書いてある通りにしたわっ

1/2の調味料で丁度良かったわよぉ～っ

これ、いつも残しがちになっちゃうカニカマ入れれば良かったと後から思ったわ…

こちらは先日買った筍の残りも入れた肉だんごのピリ辛スープ煮っ

昨日は寒かったから、ピリ辛で身体を温めるぅ～っ

辛→甘→辛攻撃よっ

ではでは、本日の胃袋ショットはこの二枚でっ

このえびのピリ辛水餃子の調味料Aの餃子のタレレシピっ

美味しかったので、普通の餃子の時もお勧めよぉ～っ

昨日の自家製ソーセージは、反響があって嬉しかったわぁ～っ

豚ひき肉だけど、他は基本的にハンバーグの材料があれば、ご家庭にあるもので出来ちゃうのでお時間ある時に是非作ってみてくださいねっ

ではでは、皆様良き1日をぉ～っ

ショックGメン参上っ(-_★)！