「クリエイティブに、自由に、のびのびと」 by だしソムリエ協会代表・MAKI

だしソムリエ協会の運営を始め、生活を豊かに楽しくする企画をプロデュースする企画クリエイター・Maki(鵜飼真妃)のブログです☆


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だしソムリエ3級講座@福井がぶじ終了!
初の北陸開催で盛り上がりました
記念写真撮影に全員参加OKというノリのよさ‼︎うれしかったですねぇ
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終わったあとに、本日のメイン講師・水嶋さんのおすすめ蕎麦屋さんへ。
蕎麦とソースカツ丼を🎵
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福井ではおろしそばという、大根おろしがかけられたお蕎麦が主流だそうでこれとってもおいしかった~
さっぱりなそばにソースカツ丼のややこってり甘めなのが合う‼︎
水嶋さんありがとうございました🎵

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先週の火曜日と水曜日、伊藤忠食品株式会社さんの130周年記念展示会にて、だしコーナーの監修をさせていただきました☆

昆布・鰹節など三種の飲み比べと、だしソムリエおすすめブレンドだしも🎵さらに、精進だし仕立ての豆乳味噌汁も登場・・

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会場には恋のから騒ぎで一世を風靡された島田律子さんもいらっしゃり写真をいっしょに撮ってしまいました笑

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