ココナッツオイルケーキ 自家製

ココナッツオイルケーキを
作りました。
２回目共立方で改良して作りました❗

(材料)
薄力粉　100g
ココナッツオイル　50g
きび砂糖　60ｇ
卵L玉　2個
BP　小さじ1






リボン状になるまで泡だて器であわだてます　　
きび砂糖を入れてさらにあわだてます。

















小麦粉を入れて切るように混ぜます。





















ココナッツオイルを入れて切るように混ぜます。





















オーブン170度15分→アルミをかけて160度35分






ラップをかけてしっとりさせます。