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2016-07-18 17:34:09

大つけ麺博2016秋 出店店舗発表第5弾

テーマ:ブログ
今日も暑いですね!
外に出たくない!って思う日々が
続いております。。。


そんな中、私は横浜で
今日の19時まで開催している
※ラストオーダーは18時半!



横浜家系ラーメン祭2016に
行ってきました!!




券売機ですずき家さんの
チケットを買い列に並びました!





待つこと10分!



毎度、写真が下手ですいません!

とても美味しかったです!!!



というわけで、、、

横浜赤レンガ倉庫で開催中の
横浜家系ラーメン祭2016は

まもなく18時半がラストオーダーです!





























危うく他のイベントを
告知だけして終わる
ところでした…








もう、カンの良い方なら
お分かりだと思います。



家系の話をして…



吉田サラダさんが
出てきて…



ハイ!正解です!












違う家

大つけ麺博に出店します!

町田の最強ラーメンFes.でも
話題になりました!
今回は看板のラーメンで参戦です!



よろしくお願いします!!






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2016-07-17 22:38:45

大つけ麺博2016秋 出店店舗発表第4弾

テーマ:ブログ
だいぶ間があいてしまいました。。。

すいません!

昔、誰かに
「発表する感覚も不定期で…云々」と
批判されたこともございました!

仰るとおりです!


今日から、毎日やります!


頑張ります!応援お願いします。



さて、大つけ麺博は
2009年の秋に日比谷パティオで
初めて開催されました。


当時のポスターがコレ!
ずっと会社に貼ってあるので
ボロボロ…いやビンテージ感が出ています。

実は先日、とあるお店に行きましたら
すでに我々でも持っていない
第1回目のパンフレット
貼ってあるお店が有ったんです!


コチラもだいぶビンテージ感あります。
何よりも月日を感じるのが…
みんな若い!






で、今回のお話しです。

実は、この中におりまして…
久々に大つけ麺博に帰って来る
お店があるんです!


それは、このパンフレットを
貼り続けていてくれたお店です!





それは!









このつけ麺を出すお店!


写真が下手ですいません!
本当に美味しいんです!

丁寧に丁寧に作ってます!



そうです!!!!


ゴマと唐辛子の魔術師こと
桃天花

7年ぶり位の参戦です!
確認します!


食べたら病みつきになります!

埋もれていてはダメな味なんです!!


本当に沢山の方々に食べて欲しい!

そんな想いから今回、出店をお願いしました!




今年は、バリエーションが豊か!

マンネリとか言われない為に…






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2016-07-10 22:59:32

大つけ麺博2016秋 出店店舗発表第3弾

テーマ:ブログ
皆様、こんばんわ。
もうすぐ日曜日が終わり
明日からまた1週間が始まります。

ここの所、毎日ブログを更新しております。
最後までネタが持つか分かりませんが…
頑張ります!では、今日もお店を発表します!

今秋の大つけ麺博は
最近、やっていなかった事を
少しだけします!

それは…








お店同士のコラボ!



春のイベントでは
ちょっと有りましたが
秋はここ数年止めていたんです。


しかし、今年はやろう!と
なりまして…いくつかのコラボが
皆様の前に登場致します!!


今日、発表するのも
コラボレーションの1つです。



ラーメンに詳しい方々には
こんな呼び名で知られていますよね?

































『workshop』





来ました!!!!ねぇ!?

今回、参加していただけるのは…


ラーメン屋 トイ・ボックス らぁ麺 すぎ本 中華蕎麦 しば田 麺屋KABOちゃん 1番いちばん しおらーめん進化 RAMEN GOTTSU くじら食堂
...and more


ミシュランガイドのビブグルマン掲載店から
TRY大賞新人賞のお店、ラーメンの鬼こと
佐野実さんのお弟子さんとか…
TRY大賞塩部門1位とか…書き上げたら
キリがないお店ばかり!

こんなお店が集まってどんなラーメンを作るのか?

超!楽しみです!判明し次第お伝えします!



注:飯田商店の飯田さんはたまたま飲みに来ただけで 
  参加はしないようです。。。













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2016-07-09 13:28:41

大つけ麺博2016秋 出店店舗発表第2弾

テーマ:ブログ
皆様、こんにちは!

東京は雨です。嫌ですねぇ〜。

仕事柄、ノートPCを持ち歩く事が
多いのですが…傘をさしながらでも
濡れてないかと心配になります。

鞄を買い替えれば良いんじゃね?
って話ですが…傘がもっと濡れない様に
進化すれば良いのになぁって思います。


さて、前回のブログで…
煮干しつけ麺宮元にふられた
お話をしましたが…

このままでは、肝心のつけ麺写真が
アップ出来ないと思ったのでお店に
行ってきました!

着いた時間は前回と同じ20時過ぎ

並んでます!さすがの行列です!

店内に入ると…


宮元店主が作ってます!

で、出てきたのがコチラ!
特製なので色々と乗ってます







激ウマです!



これは、毎日食べれる味です!!!


「本当は、1回しか行ってないんじゃないの?
 1回行って2回に分けて書いてない?」とか
言われたら嫌なので…


証拠の時計です。。。


さて、ここからが本題です。


我々は春に大つけ麺博presents
最強ラーメンFes.ってのを
町田シバヒロで開催致しました。

おかげさまで多くのお客様に
来場いただきました。

その中で、、、一際行列を作っていたのが

第4陣に出店していただいた

一番いちばんと進化のコラボでした。

町田の人気店同士のコラボは
非常に人気でした…

秋の大つけ麺博では!



このコラボの片方…
























しおらーめん
進化

が単独参戦致します!!!


これは食べたい!!!


どんなメニューで来るのか?


今から楽しみです!


ありがとうございます!



実は…もう片方も違う形でゴニョニョ











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2016-07-08 11:40:51

大つけ麺博2016秋 出店店舗発表第1弾

テーマ:ブログ
今年も秋に大つけ麺博を開催する事は
既にお伝えしておりますが…

まだ、画像系が町田のままなんですが…
色々と発表して行きます!


まず、詳しい日程を発表しておりませんでしたので
日程からお知らせします。

第1陣  10月6日(木)~11日(火) 6日間 第2陣   12日(水)~17日(月) 6日間 第3陣   18日(火)~24日(月) 7日間 第4陣   25日(火)~31日(月) 7日間
という日程です。 ちょっと変則的ではございますが… 今年も週毎にお店が入れ替わり 合計で40店舗が出店してくれます! それでは…ご出店していただけるお店を 発表します! 実は昨日、このお店を発表するブログに使う つけ麺写真を撮影する為、お店へ伺いました! 午後7時20分、新宿で打合せを終えた僕は Google Mapで検索すると車で高速を使って向かえば 8時10分には着くと出ました!   食べログで調べたら…夜は8時半まで! 間に合う! そう思った僕はお店に向かいました! Google Mapは優秀で本当に8時10分に到着! やはり、人気店だけあって並んでいる! 券売機に向かうと… 「もう今日  終わっちゃったんですよ!」 えーーーーーっ! 臨時休業、いや麺切れスープ切れは 人を悲しくさせます!ってやつか? ラーメン評論家の人たちがよくいう “ふられた”ってやつか… 大盛りにしようとしてお昼抜いたのに… でも、僕が悪かったんです。。。 お店はちゃんとTwitterで告知してました。

見てなかった… こんな事は基本中の基本じゃないか! という事で、大つけ麺博で 毎日、食べてやる!って決めました! だって出店してくれるんだもん!!!!! 長くなりましたが…昨日お店を後にする時に 撮った写真でそのお店を発表します。

そうです! 蒲田の大人店 煮干しつけ麺 宮 元 ついに!大つけ麺博に参戦です!








店主も気合いが入っています!

濃厚な煮干しつけ麺を出してくれるはず!


繰り返しになりますが…

第1陣  10月6日(木)~11日(火) 6日間 第2陣   12日(水)~17日(月) 6日間 第3陣   18日(火)~24日(月) 7日間 第4陣   25日(火)~31日(月) 7日間
です!

お店は、まだ全て決定しておりませんが
発表は続けて行きます!!!!!!!



2016-07-06 20:15:50

近々、詳細発表!

テーマ:ブログ
沈黙し過ぎて、某テレビ局から『今年もやりますよね?』と問い合わせが入りました。そろそろ、お店を発表して行きます!よろしくお願いします。 #大つけ麺博 #ラーメン #つけ麺 

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2016-04-17 11:36:53

ラーメン作り体験教室 頑者の大橋先生が授業中です! #最強ラーメンfes #大つけ麺博 ...

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2016-04-11 18:45:52

会場の看板は変わりました! 第3陣4/15(金)~4/17(日) ①らーめんブッチャー ...

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2016-04-08 22:09:50

第二陣、初日ありがとうございます!

テーマ:ブログ
第二陣の初日が無事に終了しました!

沢山のお客様がご来場なさり
感謝でいっぱいです。

さて、土日は…

「超一流店主から学ぶ
ラーメン作り体験教室」が

開催されます!

受付は9時からです!
応募者多数の場合は抽選に
なったりします!


詳しくは…

コチラをご覧下さい!



実は…来週の17日(日)15時半~の
先生がまだシークレットのなっておりました!


ここで!発表します!



その先生は…




麺堂 稲葉の
小林先生!


たった1枠だけの貴重な授業は

世界一受けたい授業です!

B'z感を散りばめた授業になるのでしょうか?


こうご期待!


明日からは…

お楽しみに!!!!!!!!



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2016-04-08 11:14:17

金曜日から第二陣です! 看板はチェンジされていますよ! #大つけ麺博 #最強ラーメンFes...

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