只今ダボハウスでは、秋限定といたしまして「きのこの盛り合わせ」というメニューがあります。
それに合わせて前から考えていたメニューがあり、ようやく納得のいく味が出せたので、今日からこちらも秋限定となりますがメニュー入りです♫
「和風きのこ焼きそば」
です。
しめじ、エリンギ、舞茸、椎茸のきのこ類と、ズッキーニとベーコンを合わせました。
食べた時の食感で味も多少なり変わってくると思うので、食材のカットの仕方にも気を配りました。
そして味付けは自家製塩だれを少々に、ガーリックバター醤油で仕上げます♫
言葉で説明するよりも、とにかく一度食して頂きたい一品です！
☆秋限定☆
「きのこ焼きそば」 ¥700
本日も皆様のご来店お待ちしております♫
(^-^)
