- ベルギーのパティシエ、マルク・ドゥバイヨルのフルーツやナッツ、チョコレートなどを贅沢に組み合わせた、冷たいデザート クッキー。
箱から凝っていて細かなエンボス加工がしてあります
クッキー台にパッション フルーツのパテをたっぷりとのせ、ミルク チョコレートでコーティング。
パテ ド フリュイ
デリス アナナス
しっとりとしたアーモンド クッキーにパイナップルのコンポートをトッピングし、ビター チョコレートをディッピング。
シャモニ
刻んだくるみやアーモンド、レモン ピール、アプリコット ジャム、シナモンを混ぜてクッキー台にのせました。
スペキュラス フレ
スペキュラス クッキーにヘーゼルナッツのプラリネ クリームをたっぷりのせ、ビター チョコレートでコーティング。
ディオス
しっとりとしたアーモンド クッキーにオレンジ ピールをのせ、ビター チョコレートでディッピング。
マルク・ドゥバイヨルさんのシール
うめ～
チョコレートが好きな洋食屋(B)がいるダイニングテーブルは、こちら！
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http://www4.ocn.ne.jp/~d-table/
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