「じゃがりこ」のカップでラテアートした動画をYOUTUBEにアップした。
もちろんミルクフローサー（ミルクフォーマー）使用。
最近このブログや私のYOUTUBEを見て、
ミルクフローサーでラテアートの解説してるユーチューバーが激増した。
まさかこんなに沢山のプロバリスタがマネするとは思ってもみなかった。
でもほとんどのYOUTUBERが間違った解説してるｗ
「ミルクフローサーのラテアートは難しい」
→プロバリスタはエスプレッソマシンを使った方法しか知らない。
→理解の不足により泡立て方法が奇妙
「ミルクフローサーのパワーが足りない」
→業務用マシンの強力なスチームしか慣れていない。
→パワーではなくフローサーの使い方がわかっていない。
しかし１０年以上前にミルクフローサーのラテアートを考えて
YOUTUBEアップして以来の私の再生数を軽く抜かれてしまったので
なんだかやる気がない今日この頃だわ。
もう少し誰でもできるようにする方法も研究済みなので
そのうちアップする予定はある。