冬はやっぱりお鍋でしょ♪

こんにちは！

みなさーーん！　野菜たべてますかーーー　ｲｷﾅﾘ（笑

野菜を美味しくたっぷり食べれるお鍋は美味しくて、健康にも最高の料理です

あったかいお鍋を食べると、心も体もポッカポカに温まりますね～

そして、、、今の時期はインフルエンザとかお肌の乾燥とかいらん悩みも尽きません、、、

野菜をたっぷり食べてビタミン補給！

アジ（青魚）の良質な脂でお肌プリプリ！

せっかくなら、、美味しく食べたいもんですね！

寒さで野菜の値段が高騰中ですが・・

九州各県からの新鮮な大地の恵みが今か今かと・・でーーーんと待ち構えています(^ε^)♪

新鮮な真鯵も玄界灘の荒波にもまれて、引き締まってますよ～

アジのすり身に豊富に含まれている、『　ＤＨＡ　』　や　『　ＥＰＡ　』　は

、乳幼児の脳や骨の発達に欠かせない成分で、

視力の回復やイライラ予防にも効果的なんですね～

最近耳にする、子供の『キレる』という行動は、

『　ＤＨＡ　』（青魚）不足に原因があると言われています

お子様の健康維持にとって、青魚（アジ）は欠かすことができない食材なんですよ

鯵には、ビタミンA,B,E・カルシウム・カリウム・タウリン
など様々な栄養素がバランスよく含まれている
ことから、子供の成長・健康の維持・美肌に効果的な魚です。

鯵の脂質には必須脂肪酸である
『DHA』や『EPA』が豊富に含まれています

『DHA』（ドコサヘキサエン酸）とは

脳や神経組織の発育や
機能の維持において重要な働きをすることが
知られており、記憶力の低下を抑えたり、
目によいとされています。
また、コレステロールを低下させる作用もあります。

『EPA』（エイコサペンタエン酸）とは

血液をサラサラにして、血中の
コレステロールや中性脂肪を低下させる働きを持っています。