こんにちは！
ブログネタ・・鍋のシメといえば、うどん？それとも雑炊？？ 参加中
本文はここから（これボクが勝手に作りました・・・）笑
最近は一段と涼しくなって鍋の季節の到来を感じます
鍋！と言えばアツアツの具材をフーフーやりながらみんなで食べると美味いですよね♪
そして・・・具材の旨味がたっぷりとしみでたスープで作る〆は最高に旨いっす！
みなさんは旨い！の凝縮されたスープではなにが食べたいですか？？
うどん？ ちゃんぽん？？
ボクはやっぱり『雑炊』ですね～
上潮に続々と新米が入荷してますよ～
熊本県菊池市七城町の新米「ヒノヒカリ」
この米は七城の農家さんから長年の信頼のもと直接仕入れ。
そして、お客様の健康を考えて「七分づき」にこだわっています
お米作りに適した気候・土壌・清らかな水が揃っている七城町で作られたお米は
米の旨味をしっかり感じることが出来、自然の甘みもたっぷりです！
こだわりの米で作る、、自慢の雑炊！！
アジのすり身や野菜の旨味がたっぷりしみ出たスープで作る
雑炊、、、、、ん～～～たまらない美味さっす
上潮はお米（雑炊）にもこだわってますよ～
鍋のシメにはやっぱり、、、新米で作る雑炊で決まりでしょ！！(^ε^)♪
うんっ 美味い！！ 日本人はやっぱり米っすね
うどんも出来ます！
いきなりですが、、雑炊とおじやの違いって分かりますか？
おじやはスープにご飯をそのまま入れて卵でとじる・・
雑炊は洗ったご飯をスープに入れて卵でとじる・・・
だから、おじやはドロドロで雑炊はサラサラしてるんですね～
あ！知ってましたか
偉そうにスミマセン・・・笑
〖 上潮お店情報 〗
・大切なお客様をおもてなしする「接待」にもお使いいただけます
★西鉄福岡（天神）駅からのアクセス
★天神南駅（市営地下鉄七隈線）からのアクセス
ちゃんこ上潮（あげしお）
〒８１０－０００３
福岡県福岡市中央区春吉３丁目１２－１４
℡０９２－７１２－５０８０ （ご予約はこちらへ）
営業時間 〖平日〗 １７時～２３時 （ラストオーダー２２時半）
〖休日〗 １７時～２２時 （ラストオーダー２１時半）
定休日 /お盆/正月