テレビで紹介されたカレー番組のレシピ ① ② ③ |
材 料 ( 4皿分)
スパゲッティー | 320g | あさり | 400g |
おろししょうが | 小さじ2 | 白ワイン | カップ1 |
おろしにんにく | 小さじ2 | オリーブ油 | 大さじ1・小さじ2 |
チリパウダー | 小さじ1/2 | 塩 | 小さじ1/4 |
カレー粉 | 大さじ2 | スィートバジル | 適宜 |
手 順
1.オリーブ油を熱し、あさりを炒め白ワインを加え、ふたをして火を通す。
2.カレー粉・チリパウダー・にんにく・しょうが・塩を加えて混ぜる。
3.スパゲッティーを表示時間どおり茹でて、2に加えてからめる。
4.皿に盛りフレッシュバジルを飾れば出来上り。
参照元:http://www.sbcurry.com/