にんじんの乱切り

～　基本の下ごしらえ　～

1．にんじんの頭を切り落とします。
　

2．包丁や、ピーラーで皮を縦にむきます。
　

3．細い方から包丁を斜めに入れ、回しながら、ひと口大に切ります。
　

4．出来上がり。
　


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参照元；https://www.tepore.com/user/life/recipe/