| これは旨い！ |
材 料 （ ８皿分）| シチュールウ | 1箱 | にんじん | 小 １・１／２本 |
| 牛肉 | ５００ｇ | サラダ油 (又はバター) | 大さじ2 |
| たまねぎ | 中 ２・１／２個 | 水 | ７５０ml |
| じゃがいも | 中 ２個 | 赤ワイン | １００ml |
手 順1．圧力鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った牛肉と、
一口大よりも大きめに切った野菜を焦がさないように炒める。
2．水を加え、圧力鍋のふたを閉じ、弁を閉めて圧力をかける。
3．圧力がかかったら、弱火にして2～3分煮込んでから火を止める。
4．圧力が抜けたら、ふたを開け、ルウを割り入れて混ぜる。
5．ふたをせず再び弱火で煮込み、適当なとろみがつけば出来上り。
4～5人の御家族に、一番使いやすい大きさですワンダーシェフ 片手圧力鍋 4.5L IH対応
参照元：【デリー】オンラインショップ
