にんにくの皮をむく

～　基本の下ごしらえ　～

1．にんにくの実の間に指を入れて割り、1個ずつ分ける。
　
2．根元を浅く切り落とす。
　
3．切り口から皮をむくとむきやすい。
　（白い皮の下の薄い皮もむき取る。）
　
4．出来上がり。
　

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参照元；https://www.tepore.com/user/life/recipe/