ごれカレ・４３杯目は、いかにも京都っぽいカレーです。
京都府
「京丹波風だしカレー」
４２０円
いただきもの
だしカレーですか。
スープカレー？
カレー鍋？
ノー！
だしカレー！
‥‥さて、どんなもんでしょうか。
京都の老舗、いづつ屋さんという牛肉専門店の職人さんが作られたそうです。
こりゃあ、自然と期待値も上がっちゃいますね。
でも、ビーフカレーではなくて、だしカレー。
さすがだしカレー。
原材料のナンバー１は「しょうゆ」ですよ。
そして、その次に「油揚げ」。
「カレー粉」の名を見るまでは、うどんの原材料みたいです。
なるほど～。
‥‥ん？
牛肉専門店の人が作ったのに‥‥牛肉が入ってない‥‥。
その代わりにっちゃあ何ですが、２３０ｇで１２４ｋｃａｌとかなりヘルシー。
僕が紹介してきたごれカレの中でも、群を抜いて低カロリーかも。
女性にも嬉しいですね。
なんといいツヤ！
余計な具が入ってない分、ルーの表面がツルツルと輝いております。
お、プカプカ浮いてる長細いのは‥‥？
やはり油揚げ！
惜しげもなくたっぷりと入ってます。
本当にたっぷりと。
だしカレーというので、スープカレーみたいにシャバシャバかと思ったんですが、とろみがあってしっかりしたルーでしたよ。
だしの味のしっかりときいていて、カレーライスというよりカレー丼という感じで、和風テイストでおいしかったです。
ただ、箱にもおすすめで書いてありましたが、カレーうどんの方が合うかもですね。
とろみが麺にからむし、細切りの油揚げもマッチしそう。
ネギを入れて、薄切り牛肉も足して、七味もかけてカレーうどんにしたら‥‥たまらん！
今回の感想顔↓
「エアーでカレーうどんをすすってるシミュレーション顔」
だし度 ☆☆☆☆☆
油揚げ度 ☆☆☆☆☆
ごれカレ度 ☆☆☆
本格京風のだし入りカレーに☆３つ。