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今週が夏休みの息子。夜更かし、したい放題でオリンピック観戦です。
今朝も女子サッカー決勝戦終わったら、「おやすみなさーい。」だって。うらやましい・・・
夕べは「今夜は長いぞ」と言いながら、テレビの前に小さいテーブル置いて、
何、夜なべ仕事するのかと思ったら・・・500gの新生姜をひたすらスライス。
うちじゅう生姜のにおいがぷんぷん。
すご~く濃~いのが好きだから、自分で作っちゃうんですね。
*tmm*は濃過ぎるのはむせてしまうけど、炭酸水で調節できるから、これならOKです。
「もっと濃くてもいいや。やっぱ、すりおろして作った方がいいな。」なんて言ってた。
そうです。今回は絞ったスライス生姜が残りました。
ちょっとつまんでみたら、甘いけど美味しいかも・・・
ってことで、塩と酢を足して漬けといたら、美味い、美味い。
一晩中生姜臭かったけど、息子よGood jobだ。
夏も生姜で、血行をよくしとこう♪
また、暑さが戻りそう・・・この夏も我が家の扇風機、サーキュレーターが大活躍。
小さいモチーフはファンの形。
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