今日は、カフェオレパンを作ってみました(´∀｀)
コーヒーシートを作ろうか迷ったけど、コーヒー生地にチョコチップを
散りばめるタイプのパンにしました。
コーヒーとシナモンって、良く合うよね
風味が良いので、大好きです
今日は、ゆずのコンサートが城ホールであるみたいで、えみちゃんから、
メールを貰いました
楽しんで来てね♪
私は、嵐のライブ予約受付が始まったので、ひとまず、抽選にエントリーしました。
名義１つに付き１公演のみエントリーなので、取り敢えず、３個申し込み。（ファンクラブ代も高いので最近は、減らしているのだ・・・）
去年は、4名義あったので、４つ申し込みで、１つ当たったけど・・・
その前は、5名義で、１つ当選。その前の前は、5名義で全て落選
でも、今年、全く運に見放されているので、
もう1名義欲しくなってきた！！！誰か、名義売ってくれないかなぁ・・・(笑)
（カフェオレパン☆レシピ）
強力粉 ４００g
塩 ５g
砂糖 ４０g
イースト ８g
バター ４０g
インスタントコーヒー ８g
シナモン ７g
牛乳 ２８０g
（フィーリング チョコチップ適量）
①上の材料を全て、捏ねて、まとまったら１次発酵40分
②８０gに分割して、丸めてベンチタイム10分
③成形して、２次発酵20分（ここで、チョコチップを入れる）
④１９０度のオーブンで15分焼く。
