鯖のカレー焼き

簡単レシピー。

骨ぬき鯖を使ってらくらくクッキングです( ´艸｀)

作り方♪

鯖は適当な大きさに切り、軽く塩をふってしばらく置いておきます。

鯖の水気を軽くふき取って、胡椒をふり、片栗粉にカレー粉を混ぜたものをまぶします。

少し多めの油をひいたフライパンでじっくりと焼いていきます。

皮がカリッとした方が好きなので、焦げ目が付くまでしっかり焼きました～(´∀｀)

出来上がり♪

レモンをかけていただきました。

おつまみにもぴったり。

ごちそうさまでした。