古今東西を問わず、「包む」は美味しさを閉じ込める調理法ですね。
先日後輩から紹介されプチ同窓会を行った中野「KURUMARI」は、様々な国の「包む」がありました。
インドのサモサ
パリッ、サクッ!の食感が嬉しいです。
チキンの甘さと香ばしさが、タルタルソースと相性バツグン!
卵でくるんだオムライス
ごぼうポタージュのソースが斬新!
オムライスはこちらの看板メニューだそうです。
オムライスは月替わりで新しいメニューが登場するので、オムライスラバーは、マストゴーです。
コースでお願いしたので、「包む」以外のお料理も。工夫がある美味しさです。
シーザーズサラダ
葉物がパリッとしていて、チップスと一緒に小気味よい食感です。
ポテトサラダ
マヨネーズが少なく、粉ふき芋の美味しさがストレートに伝わります。
ラタトゥイユとシャルキュトリーの前菜
丁寧に仕込まれたことがわかる優しい味わい。
ピザマルゲリータ
生地は固め、トマトソースの酸味とチーズの甘さで食べる日本人好みのピザですね!
8皿のコースメニューと1.5hr の飲み放題で、3,980円ってかなりお得ですね。
お料理は一皿一皿オーナーシェフが丁寧につくっているのが、テーブルから見えるのです。
夫婦(多分)2人で切り盛りしている、ホッコリするお店です。
【KURUMARI】
住所: 中野区中野2-28-1 中野JMビル2F
電話: 03-6382-7450
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先日後輩から紹介されプチ同窓会を行った中野「KURUMARI」は、様々な国の「包む」がありました。
インドのサモサ
パリッ、サクッ!の食感が嬉しいです。
夏野菜のカルトッチョ
テーブルで開封するので、ハーブのよい香りが広がります。
チキンの甘さと香ばしさが、タルタルソースと相性バツグン!
卵でくるんだオムライス
ごぼうポタージュのソースが斬新!
オムライスはこちらの看板メニューだそうです。
オムライスは月替わりで新しいメニューが登場するので、オムライスラバーは、マストゴーです。
コースでお願いしたので、「包む」以外のお料理も。工夫がある美味しさです。
シーザーズサラダ
葉物がパリッとしていて、チップスと一緒に小気味よい食感です。
ポテトサラダ
マヨネーズが少なく、粉ふき芋の美味しさがストレートに伝わります。
ラタトゥイユとシャルキュトリーの前菜
丁寧に仕込まれたことがわかる優しい味わい。
ピザマルゲリータ
生地は固め、トマトソースの酸味とチーズの甘さで食べる日本人好みのピザですね!
8皿のコースメニューと1.5hr の飲み放題で、3,980円ってかなりお得ですね。
お料理は一皿一皿オーナーシェフが丁寧につくっているのが、テーブルから見えるのです。
夫婦(多分)2人で切り盛りしている、ホッコリするお店です。
【KURUMARI】
住所: 中野区中野2-28-1 中野JMビル2F
電話: 03-6382-7450
くるまり (ダイニングバー / 中野駅、新中野駅、東高円寺駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.3