豊橋産みかんの自家製マーマレード | 【 イタリア食材 ワイン 世田谷 】 Cucina Felice~幸せな台所
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【 イタリア食材 ワイン 世田谷 】 Cucina Felice~幸せな台所
世田谷でイタリアワイン・イタリア食材・イタリア産生ハム、サラミ・自家製デリの販売店をやっています。 自家製デリではイタリアのマンマの味をリアルに再現する為に日々努力しております。(06年4月以前の記事はレシピ満載です!)。
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豊橋産みかんの自家製マーマレード
皆様こんにちは。
ちょこちょこと自家製のワインのおつまみを用意しはじめました。
今日は豊橋産の無農薬みかんを使った自家製マーマレードをリリースしました。
パンやクラッカー、ヨーグルトにお使いいただくのは勿論、
ワイン屋クチーナフェリーチェとしては、このマーマレードをチーズに添えてワインのおつまみにするのをオススメします!
パウンドケーキ作りや、豚肉のマーマレード煮にもどうぞ。
使い道色々。
よろしければどうぞ。
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