長野のお土産第2弾。そばづくし。
麺食いなので、このキティはお気に入り。
キティちゃんの衣装も本格的
長野と言えば『信州そば』
最近はそば打ちの本もみかけます。
打つのも大変そうだけど、同じ幅で切るのも難しそう
長野でそばを食べたことはないけど、
『そじ坊 』という信州そばのチェーン店に数回食べに行きました。
冷たいそばは生わさびが付いてきて、自分ですりおろします
温かいそばはゆずの香りがふんわりと。
夜は郷土料理と地酒や蕎麦焼酎で楽しめるらしいです。
そばに含まれる成分のルチンには
高血圧・血栓症・動脈硬化の改善に効果があるらしい。
数年前からペットボトルでも飲めるようになったそば茶。
温かくても、冷たくても美味しい。
湯のみに入っているので、温かいそば茶のようです。
そば茶は『日穀製粉 』さんでお取り寄せ。
新そばもここから取り寄せてます。
- ¥525
- Amazon.co.jp
- そのまま、ポリポリとつまめる。香ばしくて美味しいです。
キティ情報と言うか、そば情報になりつつありますが
どうやら信州限定キティには
「ざるそばを食べている」のもあるらしい・・・