いつも遊びに来て下さって本当にありがとうございます
あの寒さからやっと解放されて今週は晴れ間でようやく春ですかねぇ
卒園・卒業シーズン真っ盛りでちょうど良さそうな気候ですね
うちはしばらく卒業／入学はないので、このままいつも通りですが・・・
ただ、１つ新年度を迎えるにあたって今年から試み始めていることや、初の挑戦というか参加してみたいイベントがあって計画中
今まで無計画で何にもしてなかったけど、まずは今年のGWの計画は早めで色々と探しているところなので楽しみいっぱいです
そんな今日の紹介は
久々にガーリックフランスを焼きましたぁ
ガーリックバターをのせてこんがり焼いたのでしっかりクープが開きエッジが立ってていい感じの仕上がりになりました
この頃、ハードパンの失敗が多かったのですが、どうやらイーストの入れ過ぎが原因だったようで・・・
やっと気が付きました
パン作り結構長い方なのに、この頃ご無沙汰だったから全然気付けずにいました
恥ずかしい
で、香りも良くってそのまま食べても美味しかったんだけど、事前にポテトサラダを作っていたのでのせて食べることに～～～
ポテトサラダの味がメインなんだけど、後からガーリックバターの風味がやってきた～～～
最高でしたぁ
今日はこの辺で～～～
ガーリックフランスのポテトサラダカナッペでしたぁ
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