いつも遊びに来て下さって本当にありがとうございます
今日は気温が２４℃程のあじよし地域らしいが、め～～～～ちゃ寒くて今朝は起きました
急に寒くてなかなか気候に付いていかない
これから朝はもちろん、どんどん日中も寒くなるし、長袖は必須ですね
今日も１日頑張りましょ
今日はパパ弁です
☆本日のメニュー☆
＊ピリ辛大葉巻き照り焼きチキン
＊大学芋
＊薬味入り出汁巻きたまご
＊赤ウインナー
＊グリーン＆レッドミニトマト
＊きのこの炊き込みごはん
この前に一味を使ったパンを作ったのがきっかけで、一味入りのおかずまでもはまってはまって～～～
この一味のピリピリちょっぴり辛いのが刺激となって食欲がそそる～～～
今回はレシピとして残せたので、おかずの紹介も
♥RECIPE♥
２０個分
●鶏もも肉 １枚
●大葉 ２０枚
◆一味 小さじ１／２杯
◆醤油 小さじ１杯
◆おろししょうが 小さじ１杯
◆酒 小さじ１杯
◆砂糖 小さじ１杯
◇片栗粉 適量
◎醤油 大さじ２杯
・鶏肉を一口大の大きさに切る
・切れた鶏肉と◆の材料をボウルに入れて１５分程漬け込む
・ひとつずつ大葉を巻く
・片栗粉を塗して両面焼く
・焼き目が付いてきたら、最後に醤油を回しかけて煮絡めたら出来上がり
辛いのが好きで今回は一味を使ってますが、七味でもそんなに変わらないです
さっぱり食べられるよう大葉を巻いてます
お好みで白ゴマを振りかけて下さいねぇ
こってりが好きな方は鶏肉だけの方がお好みだと思います
ビールや日本酒のおつまみにもピッタリのおかずとなりました
うん、味付けしっかりだけに食が進む進む
～～～これからの運動会のお弁当のおかずやお酒のおつまみのお供にもなるので、是非お試し下さ～～～い
では今日はこの辺で・・・
ピリ辛大葉巻き照り焼きチキン弁当とおかずの紹介でしたぁ
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