鎌倉ニュージャーマン
新宿の京王百貨店に入っている鎌倉ニュージャーマンという洋菓子店で
ジュレを買ってきてくれました
かまくらカスターやバラのマドレーヌが有名ですが
これからの季節は 焼き菓子よりも ジュレなどのカップデザートのほうが
食べやすいですね
紫陽花をモチーフにしたデザートは 甘さひかえめのカスタードと
上にのっている綺麗なジュレがさっぱりしていて
見た目にも美しく感激してしまいました
鎌倉・明月院の紫陽花はこれからが見頃のようです
はやくお出かけしたいなぁ・・・
鎌倉ニュージャーマン