いつもありがとうございます
クルールデュレ店長の堀野です
次にご紹介させていただくのは・・・
保志場自然農園さん
保志場自然農園さんは自然農法でお野菜を作っている七飯町の農家さんです
なかなかの天然キャラだけど、とっても優しいご主人とこれまた天然ちゃんでとっても可愛いけど、実はしっかりものの奥さん二人で営んでいます
とってもかわいい看板娘ちゃん
自然農法とは・・・
不耕起（耕さない）、不除草（除草しない）、不施肥（肥料を与えない）、無農薬（農薬を使用しない）を特徴とする農法です。
自然の中では雑草や虫にも意味や役割があるという自然の摂理に則った考え方がわたしは好きです。
不自然じゃないというか・・・
自然界ではそれが普通で当たり前のことですよね！
保志場自然農園さんのお野菜からはとっても力強い自然のパワーを感じます
主に道内外のレストランなどに出荷されるため、なかなか市場ではお目にかかることができません
イベント当日は
じゃがいも（とうや、男爵、メークイン、など4～5種類）、
在来種の茄子、ピーマン、トマト、きゅうり、コールラビ、ペコロス、ルッコラなどなど
このときに採れたお野菜を詰め合わせにして販売してくださるそうです
他にも
お塩や玄米なども持ってきてくれるとのことなので、わたしも今から楽しみです
