レシピブログさん
の「冷しゃぶサラダ涼麺」のレシピモニター、第２弾です♪
そうめん生春巻きです～。
ハウス冷しゃぶドレッシング・ごまだれをつけて食べてみました。
こんなサラダもたまにはいいですよね～。
生春巻きって初挑戦だったのですが、皮の取り扱いが難しかった。
今度はもっとうまくできるかな！？
またチャレンジしてみたいです。
■そうめん生春巻き レシピ■
手延素麺「揖保乃糸」・・・１束
生春巻きの皮・・・４枚
ハム・・・２枚
スライスチーズ・・・２枚
グリーンリーフ・・・３枚
かいわれ大根・・・１／４パック
ハウス冷しゃぶドレッシング・ごまだれ・・・適量
手延素麺「揖保乃糸」を茹でて洗っておく。
生春巻きの皮をもどしておく。
ハム・チーズを半分にカットする。
グリーンリーフ、かいわれを洗ってカットする。
生春巻きの皮にハム・チーズ・グリーンリーフ・そうめん・かいわれを入れて巻く。
カットしてお皿に盛り付けて出来上がり♪
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