レシピブログさん
のモニターで“ポッカレモン１００”とレモンひとふりを頂きました。
レモンが液状のものと粉のもの。
とっても使いやすいです♪
■レモン スノーボール レシピ■
薄力粉・・・７０ｇ
アーモンドプードル・・・３０ｇ
きび砂糖・・・３０ｇ
くるみ・・・５０ｇ
バター・・・４０ｇ
ポッカレモン１００・・・大匙１
粉砂糖・・・適量
①薄力粉・アーモンドプードル・きび砂糖をボールにいれて混ぜる。
②バターを溶かしておく。
③①のボールに溶かしバターを入れる。
④粉をすり合わせるように混ぜる。
⑤レモンを入れてカードでまとめる。
⑥一口大に丸くまとめて天版に並べる。
⑦１７０℃のオーブンで２３分間焼く。
⑧天版のうえで冷ましてから粉砂糖をまぶして出来上がり♪
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