すっかりロールケーキにはまってます（笑）
これまた、たかこさんのレシピで生地にくるみとはちみつ、クリームにもはちみつがはいっているロールケーキです。
はちみつの甘さって大好きです♪
そして生地はシフォンのものが好きみたい。
オットも子どもたちもおいしい～って食べてくれました。
でもこれはちょっと前に作ったもの。
今日もまたロールケーキを作ったのだけど・・・。
たかこさんのレシピをアレンジして作ったつもりが大失敗でした。
クリームにコーヒーゼリーを混ぜ込みたかったのだけど、ゆるゆるになりすぎで再び泡立てたらコーヒーゼリーは消えるはゆるゆるで巻きにくいわガッカリでした・・・。
なので写真はナシです。
でも味はおいしいって言ってくれたので、リベンジしてみます。
