このところずっと娘ネタですが・・・
親バカなんで、つきあってね！
子供って新しいことを次々と発見したり、
発想が自由だから、感心することが多いんです。
タリーズの「水出しコーヒー」のこと、
前に少し書いたけど↓
http://ameblo.jp/cosme2525/entry-10908320313.html
しばらくはまっていたかと思ったら、
「紅茶も水出しで作ると美味しいかも！」って
最近はティーパックの紅茶で水出しすることを
始め・・・
これが美味しくってびっくり！
紅茶って普通にお湯で入れてから冷やすと、
少し濁るし、時間が経つと渋みが出ますが
水出しだと・・・
濁らず香りが鮮烈なまま渋みもでない～
茶葉は普通のリプトン。
水1リットルにパック4個ぐらいが適量。
冷蔵庫で半日置いておけばOKです。
ぜひお試しを！
