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液状だとバターの代わりにパンに塗りやすい。
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エキストラヴァージン
ココナッツオイル
ココナッツオイル自体は無味なので、
結構いろんなお料理に使えます
今日は、ココナッツオイルのエスニックパスタ‼️
庭で採れたミニトマトと、
海老や玉ねぎを
ココナッツオイルで炒めたソース。
香草やチリパウダーとあわせると、
ココナッツオイルはエスニックな深みがでます。
ココナッツミルクとあわせてカレーなども夏のオススメメニュー。
楽天ランキング受賞の人気の食用ココナッツオイル
ココナッツ庁という政府機関のあるフィリピン産‼️
ココナッツオイルは70％が、中鎖脂肪酸(摂取後すぐ エネルギーに変わる成分)で、コレステロールフリー
ミランダカーのダイエットでも有名ですよね。
栄養成分：栄養成分表示（１００ｇあたり）
エネルギー:900kcal
たんぱく質:0g
脂質:100g
炭水化物:0g
ナトリウム:0mg
飽和脂肪酸:90.0g
トランス脂肪酸:0mg
コレステロール:0mg
中鎖脂肪酸:68.0g
エネルギー:900kcal
たんぱく質:0g
脂質:100g
炭水化物:0g
ナトリウム:0mg
飽和脂肪酸:90.0g
トランス脂肪酸:0mg
コレステロール:0mg
中鎖脂肪酸:68.0g
夏場はすぐ溶けるので、液状で扱いやすいですね( ^ω^ )
ただ入れすぎちゃうので、使ったら冷蔵して固めて、
スプーンで繰り出してます。
液状だとバターの代わりにパンに塗りやすい。
ココナッツオイルのハニートーストなどは簡単‼️
コーヒーなど飲み物に混ぜて、１日に必ず2杯分取り続けています。
お肉などの油分がにおいが苦手だったんですが、ココナッツオイルはふわっとした甘い香りで続けられました
乾燥肌が改善したのは、ココナッツオイルのおかげだと思います(^ ^)
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