昨日は個人的な用事で広島へ🎶
広島に出かけると決まって、お昼はどこに?と考えて、インスタの保存からチョイス!
手打ち蕎麦 たつ吉さんへ〜🥢🥰
11:30オープンに合わせて、車でバビューン🚗
ちょっと待ってたら、お店の人が手招きしてくださいました🎶
暖簾をくぐり、ガラガラと引き戸を開けて、そして靴を脱いで畳の店内にお邪魔します。
とても落ちついたお店でした。
ざる蕎麦、天ぷら、鮭ごはん、1品小鉢。
店内にある石臼で製粉する蕎麦には、つぶつぶとホシ(殻)が!
つゆは鰹の出汁に醤油を効かせすぎない甘めなつゆ。
つゆを半分つけて、蕎麦の風味を楽しみながら食べました。
今度はざる蕎麦とミニ天丼が食べたい!
ここはミシュラン掲載店ということでミーハーな気持ちで行きました。
開店時から10分もしたら満席となりました。
あたしの福山ナンバーをみた他のお客さんが、尾道や鞆の浦に行った話をしてて薄ら笑いが出ました😁
こちらは携帯電話の使用禁止、小学校以下のお子様の入店お断りというルールがありまして、お蕎麦をゆっくり楽しんでいただきたいという店主さんの思いからとのことだそうです。
平和公園の西側の閑静な住宅街にあるお店で、なかなか良かったです。
この後、気になってる人気パン屋さんに行ったらお休みでした🤣
買うものは決まってるので、超ダッシュで店内をまわり、再び車で今日のメインの場所へ。
ギリッギリでした😁
楽しかったんだけど1日中、バタバタしてました。
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