ゴーヤと人参のチーズ春巻

今回は、以前春巻きをした皮が残っていたのでそれでまた春巻きを。

人参とゴーヤをスティック状に切り炒め、塩で味をつける。

シナチクとスライスチーズを入れ皮で巻いていく。

見た目は普通な感じに巻けたｗ

これを油で高温で揚げる。

美味しそうに揚がったので半分に切ってみた。

うーん・・・・。
どうもいかんなぁ・・・。

スティックのゴーヤと人参が春巻の皮のパリっとした食感を殺すｗ
味的にもバランス悪いしなぁ。

まぁいわゆる失敗というやつだな・・・。
激しくお勧めできませんｗｗｗ