キャベツ丸焼き | Fight with a Dish

キャベツ丸焼き

こんなのありか?ってw
今回はシンプルにキャベツを焼くだけとかw
まぁでもこういう方が自分的には好みであるが・・・


丸ごと焼きたかったが、丸ごと入る鍋も持っておらず、1/4にカットし
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軽く水洗いしたのち、葉の間に少々塩を振って、サラダオイルをひいたフライパンへ
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中の方にも熱を通すため蓋をして蒸し焼きに
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焼いていくとこんな感じに
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少々食感があったほうがいいので、このぐらいで止めてお皿にw
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後は、ナイフとフォークで上品にwww
ただ焼いただけだが、ボリューム感があり結構食べたという気分になる。

特に芯の部分は甘くておいしい。