２泊３日南部ツアーの２日目が終わりました。
今日は伊那で…
と思ったのですが、３日目は木曽町開田高原。
伊那から行くにはあまりにも遠いので、木曽に泊まることになりました。
やって来たのは…
私がこよなく愛するお店、「しらかべ」さんです。
木曽にいた４年間、大変お世話になりました。
カウンターだけしかない店内。
まるで深夜食堂みたいじゃないですか？
「お疲れ様でした」
今日は、４月から木曽町に異動した元同僚も。
まだこちらには来たことがなかったそうで…
まずは塩辛だ。
決してとがらない味。
「私、塩辛苦手なんですけど、これは食べられます
」
そして、いつも季節の野菜がいただけます。
珍しいものもいいけど、いつもの雰囲気、そしてこの味。
また戻って来たくなる
「黄シメジです」
（しゃきしゃき）
うーん、これは食べたことがない。
うまい
ほぉ、今日は手羽を大根と煮つけてあるのか。
やわらかくて口の中でほろほろ溶けていく。
うまいなぁ
ここからは焼き物と揚げ物。
（こりっこりっ）
七輪で焼かれた砂肝。
七輪で沸かした日本酒とともに。
（ぐびっぐびっ）
こちらの串カツは、やや小ぶりの関西スタイルです。
つけダレはないので、ソースをかけて召し上がれ。
焼き物の中で特におすすめはハート
鶏の心臓をスライスしたものです。
新食感でファンも多い。
そして、最後は…
全然しつこくない衣がふわっとしたとんかつ。
たくさん食べられるなら、このあと、タレカツ丼を作ってくださる。
今日は女子が２人いるからここまでです。
店内には、先代の店主が書き記した注意書きが残されています。
当時は一見さんお断りだった…
酒癖の悪い方はお断りか
この明かりが点いていれば営業中。
この風情と七輪で沸かしたおいしい日本酒を味わってみませんか？ (momo)
（撮影機材：リコーＧＲ）
＜しらかべ＞
店舗所在 長野県木曽町福島５３０２－６
電話番号 ０２６４－２２－２４６８
営業時間 １７：００～２１：００頃
※ ４人位からの予約は貸切になってしまいますので、
必ず電話で来店日の入店可否を確認して下さい。
定休日等 日曜日
今日は伊那で…
と思ったのですが、３日目は木曽町開田高原。
伊那から行くにはあまりにも遠いので、木曽に泊まることになりました。
やって来たのは…
私がこよなく愛するお店、「しらかべ」さんです。
木曽にいた４年間、大変お世話になりました。
カウンターだけしかない店内。
まるで深夜食堂みたいじゃないですか？
「お疲れ様でした」
今日は、４月から木曽町に異動した元同僚も。
まだこちらには来たことがなかったそうで…
まずは塩辛だ。
決してとがらない味。
「私、塩辛苦手なんですけど、これは食べられます
」そして、いつも季節の野菜がいただけます。
珍しいものもいいけど、いつもの雰囲気、そしてこの味。
また戻って来たくなる
「黄シメジです」
（しゃきしゃき）
うーん、これは食べたことがない。
うまい
ほぉ、今日は手羽を大根と煮つけてあるのか。
やわらかくて口の中でほろほろ溶けていく。
うまいなぁ
ここからは焼き物と揚げ物。
（こりっこりっ）
七輪で焼かれた砂肝。
七輪で沸かした日本酒とともに。
（ぐびっぐびっ）
こちらの串カツは、やや小ぶりの関西スタイルです。
つけダレはないので、ソースをかけて召し上がれ。
焼き物の中で特におすすめはハート
鶏の心臓をスライスしたものです。
新食感でファンも多い。
そして、最後は…
全然しつこくない衣がふわっとしたとんかつ。
たくさん食べられるなら、このあと、タレカツ丼を作ってくださる。
今日は女子が２人いるからここまでです。
店内には、先代の店主が書き記した注意書きが残されています。
当時は一見さんお断りだった…
酒癖の悪い方はお断りか
この明かりが点いていれば営業中。
この風情と七輪で沸かしたおいしい日本酒を味わってみませんか？ (momo)
（撮影機材：リコーＧＲ）
＜しらかべ＞
店舗所在 長野県木曽町福島５３０２－６
電話番号 ０２６４－２２－２４６８
営業時間 １７：００～２１：００頃
※ ４人位からの予約は貸切になってしまいますので、
必ず電話で来店日の入店可否を確認して下さい。
定休日等 日曜日