やきとりンピックで牛と鶏をいただいた私は、上田駅前にやって来ました。
もう一種類の肉をいただくためです。
![店頭](https://stat.ameba.jp/user_images/20161009/17/coolkamiina/68/1a/j/o0600033713768558670.jpg?caw=800)
こちらが、上田の人々に思い出の味を提供する「中村屋」さん。
一度は来たいと思っていました。
![店内](https://stat.ameba.jp/user_images/20161009/17/coolkamiina/f1/61/j/o0600033713768559344.jpg?caw=800)
店内はほぼ満席。
カウンターでは、お年寄りが一人でお食事中です。
そう。
もちろん、あの味を楽しまれているんですよ。
それは…
![御膳](https://stat.ameba.jp/user_images/20161009/17/coolkamiina/42/c3/j/o0600033713768558673.jpg?caw=800)
「馬肉うどん」(580円)
上に載っているのは馬肉!
馬刺しをいただく松本市民でも馴染みがありませんが…
上田市民にとっては、まさにソウルフードなのでしょう。
![チラシ](https://stat.ameba.jp/user_images/20161009/17/coolkamiina/79/22/j/o0600042913768559655.jpg?caw=800)
思い出の味なんですね![ほのぼの](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/nandm0404/32221.gif)
読んでいると優しい気持ちになります。
馬肉以外に出汁を使っていないのはびっくりですが…
でも、きっとそこがポイント![ひらめき*](https://emoji.ameba.jp/img/user/go/gotch-arumachi/764649.gif)
いただきます![お願い](https://emoji.ameba.jp/img/user/la/lazyholic/435312.gif)
![肉](https://stat.ameba.jp/user_images/20161009/17/coolkamiina/a1/d2/j/o0600033713768558672.jpg?caw=800)
まずは馬肉から。
(ぱくっ)
甘い![うっとり](https://emoji.ameba.jp/img/user/55/55maron/4524062.gif)
馬肉はよく煮てあるので歯ごたえがありますね。
想像しにくいかもしれませんが、これがなかなかうまい![かお](https://emoji.ameba.jp/img/user/pr/primrose77/9361.gif)
馬刺しと違って、「馬肉だよ
」と主張してきます。
![麺1](https://stat.ameba.jp/user_images/20161009/17/coolkamiina/ac/9f/j/o0337060013768558671.jpg?caw=800)
(ずるずるっ)
おぉ、麺はやわらかめで弾力がある。
決してぶにょぶにょではなく、ぷちっと噛み切る感じですね。
コシ一辺倒のうどんが跋扈する中、面白い食感![グッド](https://emoji.ameba.jp/img/user/sa/satomoenikki/2580539.gif)
![アップ](https://stat.ameba.jp/user_images/20161009/17/coolkamiina/9d/d4/j/o0600033713768558674.jpg?caw=800)
つゆの味は、肉ほど馬を主張しません。
甘い味の遠くに馬が走っています![駈歩](https://emoji.ameba.jp/img/user/to/ton-poo/1970.gif)
![麺2](https://stat.ameba.jp/user_images/20161009/17/coolkamiina/3d/d6/j/o0337060013768559345.jpg?caw=800)
(ずずっ)
うん、これはクセになる。
なんだろう。
わかった![しろくま](https://emoji.ameba.jp/img/user/ts/tsumegaeru/355169.gif)
煮込んだ後のすき焼き![すき焼き](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/nayukko/2668063.gif)
そして、しめにうどんを入れたみたいではありませんか。
でも、すき焼きと違ってくどくないから、玉子はいりません。
さわやかな甘さです。
![七味](https://stat.ameba.jp/user_images/20161009/17/coolkamiina/20/e9/j/o0600033713768559346.jpg?caw=800)
七味をかけると…
(ずずっ)
あっ、かけすぎて馬が行ってしまった![アセ](https://emoji.ameba.jp/img/user/fl/flamingo-cafe/13858.gif)
![完食](https://stat.ameba.jp/user_images/20161009/17/coolkamiina/e0/6c/j/o0600033713768559347.jpg?caw=800)
上田市民のソウルフードである馬肉うどんは…
昔から受け継がれてきた、懐かしくもささやかなおごっそうでした。
新幹線で出張した帰りには、また寄ってみたいと思います。
ご馳走様でした
(momo)
![メニュー](https://stat.ameba.jp/user_images/20161009/17/coolkamiina/1e/b5/j/o0600040013768559654.jpg?caw=800)
追記)周りにいた若者たちは、セットを頼まれていました。
今度はおなかをすかせてお邪魔したいと思います。
(撮影機材:ソニーXPERIA X Performance)
<中村屋>
店舗所在 長野県上田市天神1-6-6
電話番号 0268-22-2014
営業時間 11:00~21:00(20:30LO)
定休日等 水曜日
もう一種類の肉をいただくためです。
![店頭](https://stat.ameba.jp/user_images/20161009/17/coolkamiina/68/1a/j/o0600033713768558670.jpg?caw=800)
こちらが、上田の人々に思い出の味を提供する「中村屋」さん。
一度は来たいと思っていました。
![店内](https://stat.ameba.jp/user_images/20161009/17/coolkamiina/f1/61/j/o0600033713768559344.jpg?caw=800)
店内はほぼ満席。
カウンターでは、お年寄りが一人でお食事中です。
そう。
もちろん、あの味を楽しまれているんですよ。
それは…
![御膳](https://stat.ameba.jp/user_images/20161009/17/coolkamiina/42/c3/j/o0600033713768558673.jpg?caw=800)
「馬肉うどん」(580円)
上に載っているのは馬肉!
馬刺しをいただく松本市民でも馴染みがありませんが…
上田市民にとっては、まさにソウルフードなのでしょう。
![チラシ](https://stat.ameba.jp/user_images/20161009/17/coolkamiina/79/22/j/o0600042913768559655.jpg?caw=800)
思い出の味なんですね
![ほのぼの](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/nandm0404/32221.gif)
読んでいると優しい気持ちになります。
馬肉以外に出汁を使っていないのはびっくりですが…
でも、きっとそこがポイント
![ひらめき*](https://emoji.ameba.jp/img/user/go/gotch-arumachi/764649.gif)
いただきます
![お願い](https://emoji.ameba.jp/img/user/la/lazyholic/435312.gif)
![肉](https://stat.ameba.jp/user_images/20161009/17/coolkamiina/a1/d2/j/o0600033713768558672.jpg?caw=800)
まずは馬肉から。
(ぱくっ)
甘い
![うっとり](https://emoji.ameba.jp/img/user/55/55maron/4524062.gif)
馬肉はよく煮てあるので歯ごたえがありますね。
想像しにくいかもしれませんが、これがなかなかうまい
![かお](https://emoji.ameba.jp/img/user/pr/primrose77/9361.gif)
馬刺しと違って、「馬肉だよ
![ウマ](https://emoji.ameba.jp/img/user/wh/whitelotuslife/368527.gif)
![麺1](https://stat.ameba.jp/user_images/20161009/17/coolkamiina/ac/9f/j/o0337060013768558671.jpg?caw=800)
(ずるずるっ)
おぉ、麺はやわらかめで弾力がある。
決してぶにょぶにょではなく、ぷちっと噛み切る感じですね。
コシ一辺倒のうどんが跋扈する中、面白い食感
![グッド](https://emoji.ameba.jp/img/user/sa/satomoenikki/2580539.gif)
![アップ](https://stat.ameba.jp/user_images/20161009/17/coolkamiina/9d/d4/j/o0600033713768558674.jpg?caw=800)
つゆの味は、肉ほど馬を主張しません。
甘い味の遠くに馬が走っています
![駈歩](https://emoji.ameba.jp/img/user/to/ton-poo/1970.gif)
![麺2](https://stat.ameba.jp/user_images/20161009/17/coolkamiina/3d/d6/j/o0337060013768559345.jpg?caw=800)
(ずずっ)
うん、これはクセになる。
なんだろう。
わかった
![しろくま](https://emoji.ameba.jp/img/user/ts/tsumegaeru/355169.gif)
煮込んだ後のすき焼き
![すき焼き](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/nayukko/2668063.gif)
そして、しめにうどんを入れたみたいではありませんか。
でも、すき焼きと違ってくどくないから、玉子はいりません。
さわやかな甘さです。
![七味](https://stat.ameba.jp/user_images/20161009/17/coolkamiina/20/e9/j/o0600033713768559346.jpg?caw=800)
七味をかけると…
(ずずっ)
あっ、かけすぎて馬が行ってしまった
![アセ](https://emoji.ameba.jp/img/user/fl/flamingo-cafe/13858.gif)
![完食](https://stat.ameba.jp/user_images/20161009/17/coolkamiina/e0/6c/j/o0600033713768559347.jpg?caw=800)
上田市民のソウルフードである馬肉うどんは…
昔から受け継がれてきた、懐かしくもささやかなおごっそうでした。
新幹線で出張した帰りには、また寄ってみたいと思います。
ご馳走様でした
![ペコリ](https://emoji.ameba.jp/img/user/d-/d-tglove1402a/2559791.gif)
![メニュー](https://stat.ameba.jp/user_images/20161009/17/coolkamiina/1e/b5/j/o0600040013768559654.jpg?caw=800)
追記)周りにいた若者たちは、セットを頼まれていました。
今度はおなかをすかせてお邪魔したいと思います。
(撮影機材:ソニーXPERIA X Performance)
<中村屋>
店舗所在 長野県上田市天神1-6-6
電話番号 0268-22-2014
営業時間 11:00~21:00(20:30LO)
定休日等 水曜日