先日、テレビで信じ難い情報を得ました。
何と、サービスエリアでフランス料理を出しているといいます。
目的地に早く着きたいし…
美味しいものをゆっくり食べたいし…
そんなこと両立できるのか
とりあえず行ってみよう
やって来たのは…
姨捨サービスエリア下り線です。
以前、スナックコーナーでデカ盛りチャレンジした、あのサービスエリア。
【過去ログ】 姨捨ＳＡ（下り線）（デカ盛ﾁｬﾚﾝｼﾞ⑫）（前編） ～破壊力抜群のBigな焼鶏丼・改～
でも、今回お邪魔するのはレストランですよ。
何でも、ＳＡ・ＰＡメニューコンテスト全国大会 新潟・長野ブロック大会において最優秀賞に輝いたそうなんです。
「この賞を取ったのをください。」
カウンター席に着くと…
「ドリンクバーが付いてます。ホットとアイス、どちらがよろしいですか？」
「ホットでお願いします。」
カフェオレなんぞをいただいて待ちます。
フレンチだからね
でも、どうやって提供するんだろう。
「お待たせしました。」
「姨捨のＴＳＵＫＩ」（１，５００円）
そうだよねぇ。
ひとつずつ出してたら手間かかってしょうがない。
（むしゃむしゃ）
メニューが付いていたんだけど、あえて見ないでおこう。
ドレッシングが尖ってなくてやさしい味。
スープはしょっぱくなくて上品な味付け。
こういうスタイルだと、かしこまらないね。
口付けて飲んじゃった
そしてテリーヌ。
すごくおいしそー
（ぱくっ）
うーん、食感がたのしー
まずシャキシャキのキャベツ。
そして、ねっとりした信州サーモン（たぶん）
あっ、ながいも入ってる
おもしろい
そして、来ました来ました。
これがメインですね。
テレビで真田丸を使っていると言っていた。
はたしてそのお味は…
（んがっ）（もぐもぐ）
あまーい
っていうか、うまーい
このソースはなんだ？
あんずだ
そうか、千曲市の名産じゃないですか。
鶏は皮が香ばしく、すごい歯ごたえ。
脂も美味い
甘いソースで上品になるな。
そして、炭水化物はパスタ。
（はむっ）
ん？
この複雑なソースはなんだ？
メニュー見ちゃえ。
信州味噌仕立て
洋食に和テイストが入ると、複雑な風味になり、しかも上品になる。
これはいい
最後はそば茶ゼリーか。
（ぱくっ）
パスタと同様、アイスの風味にちょっと待てと言っている。
そば茶が入ると大人の味だ。
ふぅ、たべすぎー
これだけ地元の食材を使い、しかも和洋折衷の上品なお味。
１，５００円って安過ぎでしょ。
お店の方によると、３月３１日までの提供予定でしたが、好評なのでしばらく続けるとのこと。
ひとりで食べるのはさみしいので、お友達とゆっくり味わうのはいかが。
景色がよく見える窓際の席で是非お楽しみください。(momo)
追記）１日あたりの提供食数は１０食程度だそうですので、正午に行きましょう。
（撮影機材：ソニーXPERIA Z2）
＜姨捨サービスエリア（下り線）レストラン＞
店舗所在 長野県千曲市大字八幡７６０８－２（地図）
電話番号 ０２６－２７４－２９８２
営業時間 ７：００～２１：００
定休日等 無 休
何と、サービスエリアでフランス料理を出しているといいます。
目的地に早く着きたいし…
美味しいものをゆっくり食べたいし…
そんなこと両立できるのか
とりあえず行ってみよう
やって来たのは…
姨捨サービスエリア下り線です。
以前、スナックコーナーでデカ盛りチャレンジした、あのサービスエリア。
【過去ログ】 姨捨ＳＡ（下り線）（デカ盛ﾁｬﾚﾝｼﾞ⑫）（前編） ～破壊力抜群のBigな焼鶏丼・改～
でも、今回お邪魔するのはレストランですよ。
何でも、ＳＡ・ＰＡメニューコンテスト全国大会 新潟・長野ブロック大会において最優秀賞に輝いたそうなんです。
「この賞を取ったのをください。」
カウンター席に着くと…
「ドリンクバーが付いてます。ホットとアイス、どちらがよろしいですか？」
「ホットでお願いします。」
カフェオレなんぞをいただいて待ちます。
フレンチだからね
でも、どうやって提供するんだろう。
「お待たせしました。」
「姨捨のＴＳＵＫＩ」（１，５００円）
そうだよねぇ。
ひとつずつ出してたら手間かかってしょうがない。
（むしゃむしゃ）
メニューが付いていたんだけど、あえて見ないでおこう。
ドレッシングが尖ってなくてやさしい味。
スープはしょっぱくなくて上品な味付け。
こういうスタイルだと、かしこまらないね。
口付けて飲んじゃった
そしてテリーヌ。
すごくおいしそー
（ぱくっ）
うーん、食感がたのしー
まずシャキシャキのキャベツ。
そして、ねっとりした信州サーモン（たぶん）
あっ、ながいも入ってる
おもしろい
そして、来ました来ました。
これがメインですね。
テレビで真田丸を使っていると言っていた。
はたしてそのお味は…
（んがっ）（もぐもぐ）
あまーい
っていうか、うまーい
このソースはなんだ？
あんずだ
そうか、千曲市の名産じゃないですか。
鶏は皮が香ばしく、すごい歯ごたえ。
脂も美味い
甘いソースで上品になるな。
そして、炭水化物はパスタ。
（はむっ）
ん？
この複雑なソースはなんだ？
メニュー見ちゃえ。
信州味噌仕立て
洋食に和テイストが入ると、複雑な風味になり、しかも上品になる。
これはいい
最後はそば茶ゼリーか。
（ぱくっ）
パスタと同様、アイスの風味にちょっと待てと言っている。
そば茶が入ると大人の味だ。
ふぅ、たべすぎー
これだけ地元の食材を使い、しかも和洋折衷の上品なお味。
１，５００円って安過ぎでしょ。
お店の方によると、３月３１日までの提供予定でしたが、好評なのでしばらく続けるとのこと。
ひとりで食べるのはさみしいので、お友達とゆっくり味わうのはいかが。
景色がよく見える窓際の席で是非お楽しみください。(momo)
追記）１日あたりの提供食数は１０食程度だそうですので、正午に行きましょう。
（撮影機材：ソニーXPERIA Z2）
＜姨捨サービスエリア（下り線）レストラン＞
店舗所在 長野県千曲市大字八幡７６０８－２（地図）
電話番号 ０２６－２７４－２９８２
営業時間 ７：００～２１：００
定休日等 無 休