１１月３０日（日）、パルセイロの入れ替え戦を観るため、北長野駅にやって来ました。
ちょっと寄り道していこう。
一週間前には、長野駅で駅そばをいただきましたが、今回はこちら。
「信濃神麺 烈士洵名」（しなのしんめん れっしじゅんめい）さんです。
難しい名前だな
１２時３０分キックオフだから急がなくちゃ。
「こんにちは、一人です。」
パルセイロサポーターもちらほら。
早く食べないと始まっちゃうよ。
看板メニューの烈士ラーメンに二郎系、白味噌など、意欲的なメニューが並びます。
でも…
食べるメニューはすでに決まっていました。
「５００円でなっちょ！？」って本をご存知ですか？
本を見せると７００円以上の指定されたメニューが５００円で食べられる。（今回は２月２０日まで）
こちらの本に、烈士洵名さんが掲載されていたんです。
「なっちょでお願いします。」
「烈士ラーメン」（７２０円→なっちょで５００円）
どうですかぁ。
看板メニューが５００円で食べられるんですよ。
うっほほーい
いただきます
まずはスープから。
（ずずっ）
うまーい
澄んだスープは鶏がらだと思うんだけど、和に寄ってるな。
単なる鶏がらよりも風味が増しているんだけど、あくまで後味すっきり。
なになに？
動物系（鶏がら、豚ゲン骨）に昆布系（羅臼昆布）、そして魚系（カマス干し、いりこ、鯖節、鰹節 他）のトリプルスープを別々にとってブレンドしているんだそうです。
そして、白醤油を使ってる！
なーるほど。
いろんな味がしながら、あくまで後味すっきりの理由がわかりました。
これ好きです
（ずるずるっ）
うーん、麺はつるっつる。
中太ストレート麺の食感もさることながら、スープが適度に脂っこくて、つるつる感を増しています。
いいぞいいぞ
ほーら、脂が浮いてるでしょ？
でも、後味すっきりで全然しつこくない。
麺のつるつる感が楽しいのです。
やめなーい
本当は全部飲み干したいんだけど、試合が始まっちゃうからな。
ご馳走様でした
さ、今日はシャトルバスで行こう。(momo)
追記）みなさんご存じのとおり、讃岐戦はスコアレスドローに終わりました
血で血を洗う入れ替え戦。次戦こそ命がけでもぎ取ってほしいものです。
＜信濃神麺 烈士洵名＞
住 所 長野県長野市中越２－３６－２４（地図）
電話番号 ０２６－２１５－８９５７
営業時間 １１：００～２３：００
定 休 日 月曜日（祝日の場合は翌日休み）
ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ http://bond-of-hearts.jp/main.html
ちょっと寄り道していこう。
一週間前には、長野駅で駅そばをいただきましたが、今回はこちら。
「信濃神麺 烈士洵名」（しなのしんめん れっしじゅんめい）さんです。
難しい名前だな
１２時３０分キックオフだから急がなくちゃ。
「こんにちは、一人です。」
パルセイロサポーターもちらほら。
早く食べないと始まっちゃうよ。
看板メニューの烈士ラーメンに二郎系、白味噌など、意欲的なメニューが並びます。
でも…
食べるメニューはすでに決まっていました。
「５００円でなっちょ！？」って本をご存知ですか？
本を見せると７００円以上の指定されたメニューが５００円で食べられる。（今回は２月２０日まで）
こちらの本に、烈士洵名さんが掲載されていたんです。
「なっちょでお願いします。」
「烈士ラーメン」（７２０円→なっちょで５００円）
どうですかぁ。
看板メニューが５００円で食べられるんですよ。
うっほほーい
いただきます
まずはスープから。
（ずずっ）
うまーい
澄んだスープは鶏がらだと思うんだけど、和に寄ってるな。
単なる鶏がらよりも風味が増しているんだけど、あくまで後味すっきり。
なになに？
動物系（鶏がら、豚ゲン骨）に昆布系（羅臼昆布）、そして魚系（カマス干し、いりこ、鯖節、鰹節 他）のトリプルスープを別々にとってブレンドしているんだそうです。
そして、白醤油を使ってる！
なーるほど。
いろんな味がしながら、あくまで後味すっきりの理由がわかりました。
これ好きです
（ずるずるっ）
うーん、麺はつるっつる。
中太ストレート麺の食感もさることながら、スープが適度に脂っこくて、つるつる感を増しています。
いいぞいいぞ
ほーら、脂が浮いてるでしょ？
でも、後味すっきりで全然しつこくない。
麺のつるつる感が楽しいのです。
やめなーい
本当は全部飲み干したいんだけど、試合が始まっちゃうからな。
ご馳走様でした
さ、今日はシャトルバスで行こう。(momo)
追記）みなさんご存じのとおり、讃岐戦はスコアレスドローに終わりました
血で血を洗う入れ替え戦。次戦こそ命がけでもぎ取ってほしいものです。
＜信濃神麺 烈士洵名＞
住 所 長野県長野市中越２－３６－２４（地図）
電話番号 ０２６－２１５－８９５７
営業時間 １１：００～２３：００
定 休 日 月曜日（祝日の場合は翌日休み）
ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ http://bond-of-hearts.jp/main.html