お盆休み、妹夫婦と姪っ子が伊那に来てくれました。
お昼時になり、「旬香亭」さんでご飯を食べようと思ったのですが、この前も行ったしどうしようかな、と春日街道を走っていると…
そうだ。もう一軒、家族連れを案内して間違いのないお店があるじゃないですか。
「麺づくり蒼空」さん。
こんにちは。（私、もう４回目であります。）
相変わらずの大人気店ゆえ、小上がりは満席。初めてテーブル席に座りました。
ラジカセか。懐かしいなぁ。
「炊飯器ちっちゃいね」
「あれじゃ炊けないよ（笑）」
前回、「蒼空紅旬菜涼麺」をいただいた私は、定番の「冷やし磯潮つけ麺」（８３０円）をいただくことにしました。
「冷やしつけ麺」（８００円）というメニューもありますが、そちらは醤油味で平打麺なんですね。
こちらは塩味で細麺だそうです。
それでは、いただきます。
細麺であっても、やっぱり麺はツルツルシコシコ。
間違いないですね。
つけダレは塩味ですが、磯潮だからか魚粉の香りがします。
私は好きですが、これは好みの分かれるところかもしれません。
そして、つけダレ氷が浮いており、できるだけ味が薄まらないように工夫されています。
「たぶんね、あれは文房具屋さんに飾ってあった看板だと思うよ。インキだから。」
「ふーん」
後半になると、魚粉の香りが、なるくなってきました。
やっぱり魚粉はなるい方が好みかも。
最後の方のスープは、結構好きだったりして…
スープ割もお願いできるそうですが、麺が２００ｇもあるので、もうお腹いっぱいです。
４人で食事しても３千円くらいで済み、お財布に優しいお昼となりました。
お盆休みの特典なのか、姪っ子に水風船までいただいて満足。
いずれまた来ることになりそうです。 (momo)
追記）振り返れば、この夏は結構冷やし麺を食べましたよね。
そろそろ、ヘビーなメニューも懐かしくなってきました。
デカ盛チャレンジ、行っちゃいましょうか。
デカ盛情報、お待ちしております。
デカモリ、カミングスーン
※ 姪っ子が食べた「お子様ラーメン」
＜麺づくり蒼空＞
住 所 長野県上伊那郡南箕輪村田畑５５５３－３（地図
）
電話番号 ０２６５－７３－１１３２
営業時間 昼の部 １１：３０～１５：００ （※ ランチタイムは平日１５：００まで）
夜の部 １８：００～２２：００
定 休 日 火曜日