土曜日と言えば「辰野町小野」
小野と言えば「御昼どき」
そんなことを繰り返して3週目を迎えました(笑)
この日は寒い。
なんと雪が降ってしまったのです。
この前、こめはなやさんでチキンカレーをいただきました。
今度は、季節の野菜たっぷりの定食をいただこうと思っていたのですが、寒いよ~。
ならば、みさき食堂さんのローメンか?
せっかくだから、これから記事を書けるもの食べようよ~。
ではでは…
御料理タイガーさんに立ち寄ることに。
こんな日だからこそ食べたいメニューがあるのです。
それは…
豆乳坦々麺(800円)です。
おぉ、すっごい辛い坦々麺とはイメージが違います。
見るからにまろやかそう。いただきまーす。
まずはスープから。
うわぁ、あったまる。 そして、辛すぎない。
練りごまの風味と豆乳の甘さでとってもまろやかで優しい味です。
寒い日だから、スープがおいしい。
「ごほっ」
いけない、油断した。 まろやかでも坦々麺でした。
チャーシューはさいの目に切られ、噛むとジューシー。
脂身の部分を噛みしめると油のうま味が口中に広がります。
スープを飲むうち、チャーシューがごろごろと出てきました。
まるで、チャーシューの宝石箱やぁ。
麺は細めのストレート麺。
しかし、濃厚なスープはしっかりまとわりつきます。
つるつる、じゃなくて、ずるずる、っとすする麺は、うまくてあったまります。
寒い中であったかいものを食べるのっていいですよね。
今日も当然完食です。
あー、うまかった。
タイガーさんは、どんぶりはうまいし、ラーメンもうまい。
今度は何を食べようかな。
オーソドックスなラーメンとか玉子丼、なんてシンプルなものがきっとおいしいんでしょうね!
帰ろうとすると、御主人が声をかけてくださいました。
「Facebookでイイネ!ありがとうございます。」
よくぞ憶えていてくださいました。
でも、Facebookの写真よりは随分やせたんだけどなぁ。
Facebookの写真をげっそりバージョンに変えることを誓う、おなかいっぱいのおっちゃんなのでした。 (momo)
<御料理タイガー>
住 所 長野県上伊那郡辰野町小野359-3(地図
)
電話番号 0266-46-2072
営業時間 11:30~21:30 (ラストオーダー21時)
定 休 日 月曜日 (※ 祝日、予約がある場合は月曜日も営業。その場合、後日振替休業。)
ホームページ http://www.tigersyokudo.jp/
そ の 他 休業日の情報等はFacebookページ
で