とうとうこの時がやってきました。南箕輪村を取材する時が。
南箕輪村のネタがなくて困ってたんです。
商店街がない。バイパスが開いて大型店ばかり。名物どんぶりがない。
観光名所といえば、真っ先に思い出すのは大芝高原でしょ？
とても取材しにくいな…と思って調べたら、実はおいしいお店がたくさんあったのです。
南箕輪村の皆さん、知らなくてごめんなさい。
自家製麺のラーメン屋さん、オムライスが有名な洋食屋さん、そしてカレーが人気のネパール料理屋さんなど。
個性的な食文化で知られる上伊那にあって、逆に都会的で個性的ではないですか。
さあ、端っから食べ歩くぞ。
この日、南箕輪村に出張した我々は、まず、自家製麺で評判の「麺づくり蒼空」（めんづくりあおぞら）さんでお昼を食べることにしました。
一見、普通のお店ですが、玄関脇に黄色いスバル３６０が展示してあります。
お店の中に入るとレトロなベンチが。
店内はカウンター、椅子席と小上がりがあり、小上がりには古い家電などが展示されています。
万年筆マニアの私としては、丸善アテナインキの看板にハートを打ち抜かれてしまいましたｗ
なかなか内装も個性的で店内を眺めているだけでも楽しいですね。
早速、注文します。
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私は、最初から「和え麺」（あえめん）を頼むと心に決めてました。
自家製麺をじっくりと味わうためです。
そして、トッピングが豪華な、ワンランク上の「蒼空和え麺」を頼むことに。
ここで、このお店のシステムとして見逃せないのは、平日のランチサービスです。
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飲み物、デザート、ミニサラダなどのいずれかがなんと無料！
そして、通常２９０円の帆立ごはんが１２０円！
せっかくですから、コーヒーと帆立ごはんを追加することにしました。
蒼空和え麺が９３０円でコーヒーが無料、帆立ごはんが１２０円でしょ？
全部足しても１，０５０円。ファミレスに行くことを考えればすごくお徳だわ。
やかんに入った水を飲んで待ちます。
（やかんが汗かいてる。）
さあ、来ました。蒼空和え麺（９３０円）です。
重たくて麺が持ち上がらない 
（麺がつやっつや）
この麺、２００ｇもあるんです。
醤油と魚粉ベースのタレとよく混ぜて食べます。
麺は中太ですが、もっちもちで食べ応え満点。
載っているトッピングは、チャーシュー、水菜、穂先メンマ、半熟卵など。
（メンマや水菜がシャキシャキしてます）
食感の違いが実に楽しい！
チャーシューはコンビーフのスライスのようにすっと歯が入ります。
魚粉の風味を卵が包み込んで味がまろやかになっています。
おいしいよー 
帆立ごはんもいってみましょう。
ほたてのほぐし身はしょっぱいかと思ったらピリ辛。
これはお腹一杯になる。
最後にコーヒーまでいただいて大満足。
今日ももちろん完食です 
（食べすぎだわなｗ）
同席した部下は、夏季限定（９月末まで）の冷やしつけめん（８００円）とシャーベット（ランチ無料）を注文。
平打ち麺が実に美味しそうでした。
とにかく麺が美味しいので、様々な麺を試してみたくなります。
できることなら、お得な平日のランチサービスでお試し下さい。
お腹一杯になりますよ。 (momo)
＜麺づくり蒼空＞
住 所 長野県上伊那郡南箕輪村田畑５５５３－３（地図
）
電話番号 ０２６５－７３－１１３２
営業時間 昼の部 １１：３０～１５：００ （※ ランチタイムは平日１５：００まで）
夜の部 １８：００～２２：００
定 休 日 火曜日