いつも私のレシピでいろいろなものを作ってくださるmegu1222さんの「今日のいろいろ」
先日、ミートソースとマッシュポテトの重ね焼きを作っていただきました
このレシピはラザニアをイメージして作ったもので、ミートソースとなめらかなマッシュポテトの組み合わせがとてもおいしい。
megu1222さんがおっしゃるには「パサパサしたのが苦手なコックしろらしいレシピ」だそう。
・・・バレました？（笑）
何度も書いているので、ご存じの方もいらっしゃると思いますが、コックしろはパサパサ、もそもそした口当たりのものがあまり好きではありません
なので、マッシュポテトも極限までなめらかに・・・という悪あがきで出来上がったレシピでもあります。
もさもさ、パサパサが嫌いな方もお試しください（笑）
megu1222さんは、よく私のレシピでお料理をしてくださって、いつもメッセージをくださるんです。
こんな風にできたよ。と教えてくださったり、質問をくださったり、そのたびにいつもはっと気づかされることがあります。
ここはこんな風に書いた方がわかりやすかったな。とか、ここは案外ポイントだったんだ。とか。
いつもとても助かっています
megu1222さん、ありがとうございます
とてもおいしそうに作っていらっしゃって、私もmegu1222さんのおうちに遊びに行きたくなりました
ブログっていいなぁ。と改めて思うコックしろなのでした。
