作りたいけど時間がない…
カロリー高いから我慢がまん…
こんなのはどうかしら？
パンの上にお好みのチョコレートをけずったものと
熟したいちじくをのせてトーストした、チョコいちじくトースト
And/or
バターをのせて軽く焼いたトーストの上に
熟したいちじくをのせて食べるのも、とってもおししい
フランスパンなどのハード系パンは
お砂糖・乳製品・卵・オイルをつかってないものが多く
雑穀やナッツ入りもあり栄養面でもうれしいものや天然酵母をつかっていたりと
小麦・塩・水とシンプルな材料で作ってあるので、チョコやバターをつけて食べるとやさしい甘さとコクが引き立ち味わえるのも魅力。
熟したいちじくはとっても甘くておいしいから
まるでジャムをのせているようだし
ケーキにも劣らないおいしさなので
頑張った自分へのご褒美になるくらい
しあわせなお味ですよ～♪
チョコレートはピーラーなどでけずったり
包丁で細かく刻むと使いやすいです。
いちじくは水溶性の食物繊維がたっぷりなので
腸をととのえてくれるし
抗酸化作用のアントシアニンや
ビタミン・カルシウム・鉄分が豊富なくだもの
生をのせると酵素もとれる！
それと筋肉や骨をつなぐ腱を強くしてくれる働きもあるので
カラダに嬉しい、おいしくて心にも嬉しい(≧▽≦)
週末、こんな楽しみかたもいかがでしょうか？
今が旬のいちじく、店頭に並ぶ期間が短いので
逃さないようにね(^_-)☆
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