バレンタインやホワイトdayだとフリーズドライも手に入りやすい
100円Shopでもあったもの。
ドライを使うと水っぽくならないのでパンにもいいです
練乳バターとの相性も うぅ～ん おいしい
≪材料≫ ホームベーカリーとオーブンを使用
パン生地
・強力粉 300g
・水 190cc
・てんさい糖 20g
・バター20g
・スキムミルク 8g（大1）
・塩 4g
・ドライイースト 3g
・フリーズドライいちご 6g
練乳バター
・バター20g
・練乳 30g
①HBの中にフリーズドライいちご以外のパン生地材料を入れ
‘生地コース1斤分’を実行
ミックスコールがなったらフリーズドライを投入
②出来上がった生地を打粉をしながら８等分に分ける
③丸めた生地を２発酵（オーブン機能発酵40℃で40分）（夏なら35℃）
倍に膨らんだらOK 霧吹きをする
④180℃に予熱したオーブンで15分～20分焼く。
焼きあがったら網にのせ冷ます。
⑤常温で戻したバターと練乳をホイップするように
よく混ぜ、パンにどうぞ。
いちごの酸味と練乳バターが合うんだ、これが！
おやつに最高
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