お野菜を使ったレシピをご紹介しています
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
第2弾のお野菜セットが届きました!
![$ハーブで おいしく生きる。-__ 1.JPG__ 1.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20130206/07/cookingmikifuji/3b/fd/j/t02200165_0800060012407530182.jpg?caw=800)
どれも新鮮でおいしそうですよ!!
今回のBOXには
・しゃきしゃきレタス
・九条ねぎ
・栄養たっぷりブロッコリー
・雷山の蔵
・ソルトリーフ(アイスプラント)
・ほうれん草
・トマト
・生しいたけ
・ベジタブルブイオン
・そのままあさり
・飲むヨーグルト
・生みたて卵
などが入ってました。
箱をあけた時、どれも美味しそうで
ワクワクですo(^▽^)o
アイスプラント(ソルトリーフ)の私流をご紹介
![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
ソルトリーフとは、その名の通り‘塩味の葉’ですが
塩分を吸い上げた多肉植物のお野菜で
シャキシャキした食感で噛んでいくとヌルっとしてくる
なんとも楽しいお野菜です(笑)
最近スーパーでも見かけますね
![$ハーブで おいしく生きる。-__ 2.JPG__ 2.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20130206/07/cookingmikifuji/d6/d7/j/t02200165_0800060012407530185.jpg?caw=800)
サラダなどに食感のアクセントとしてもいいし
天ぷらも美味しいんだそうです。
私は今回、おにぎりにしてみました!
![$ハーブで おいしく生きる。-__ 2.JPG__ 2.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20130206/07/cookingmikifuji/db/21/j/t02200165_0800060012407530542.jpg?caw=800)
≪材料≫
・アイスプラント 60g
・ねり梅 小1
・おかか 少々
刻んだアイスプラントにねり梅を混ぜ
おかかを散らして出来上がり。
![$ハーブで おいしく生きる。-__ 1.JPG__ 1.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20130206/07/cookingmikifuji/04/a4/j/t02200165_0800060012407530527.jpg?caw=800)
シャキシャキのプラントと梅干の塩分がプラスされ
オクラのようなねばりが出てきて美味しいです!!!
ほっかほかのご飯にのせて食べても
美味しかった~
![$ハーブで おいしく生きる。-__ 3.JPG__ 3.JPG](https://stat.ameba.jp/user_images/20130206/07/cookingmikifuji/ef/08/j/t02200165_0800060012407530543.jpg?caw=800)
子供達も食感を楽しみながら
ご飯をおかわりして食べてましたよ
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
どうぞ、お試しアレ。
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お醤油を入れてしまうと せっかくの
ソルトリーフのお味が消えてしまうので
梅干の量で調整してみて下さいね。
Enjoy it!